Certaines plantes, certains arbustes et même de nombreux fruits et légumes peuvent être toxiques pour vos poules. Les conséquences de l’ingestion de ces végétaux peuvent être graves : certains végétaux les rendent simplement malades, d’autres peuvent leur être fatals. Nous vous donnons la liste complète des plantes toxiques pour les poules afin de vous permettre de protéger la santé de vos cocottes.
Est-ce que les poules mangent les plantes toxiques?
On pense souvent, à tort, que les animaux savent toujours ce qui est bon pour eux. Les poules évitent instinctivement de nombreuses plantes nuisibles et se transmettent leur expérience les unes aux autres (aux poussins, jeunes poulets et poulettes par exemple). Pourtant, l’instinct leur fait parfois défaut. Ainsi, les poules et coqs sont tout à fait capables de consommer des plantes toxiques. Des fleurs aux couleurs ou à la texture attrayante, par exemple, ont vite fait d’être picorées. De même, votre poule peut consommer des pétales, des morceaux de branches ou de feuilles disséminés par le vent dans votre jardin. Notez que vos poules peuvent consommer des aliments dangereux par dépit, si leur environnement n’est pas assez stimulant ou que le sol n’est pas assez riche. Nous vous recommandons donc d’éloigner toutes les plantes et les arbustes toxiques de vos poules. Ne pas en planter ou le faire dans une zone à laquelle vos volailles n’ont jamais accès est nécessaire pour garder les pensionnaires de votre basse-cour en bonne santé.
Quels sont les arbustes toxiques pour les poules ?
De nombreux arbustes sont toxiques (écorce, branches, feuilles, bourgeons et parfois fruits) pour les poules :
- Tous les lauriers sauf le laurier thym et le laurier sauce : ils peuvent entraîner une mort rapide ou au contraire provoquer des troubles nerveux, puis la mort de l’animal.
- Le genévrier : toutes les espèces de genévriers contiennent de la thuyone, une substance qui peut provoquer une paralysie des intestins, des vomissements ou la mort (selon la variété ingérée).
- Le rhododendron.
- Le lierre : seulement quand il est consommé en grandes quantités.
- Le houx : la baie du houx est un véritable poison pour les poules.
- Le buis : ils contiennent de la buxine, un composant fatal même à très petite dose pour la majorité des animaux.
- Le marronnier : les fruits sont très toxiques et peuvent causer une de nombreux troubles intestinaux s’ils sont consommés régulièrement.
- Le châtaignier des chevaux.
Quelles sont les fleurs toxiques pour les poules ?
- Le lupin : la fleur comme le fruit sont toxiques.
- Les jonquilles, tulipes, iris et narcisses : leur bulbe contient de nombreux composants toxiques pour les volailles.
- La morelle noire : cette mauvaise herbe, très commune dans les jardins fleurit entre juin et novembre. Elle est mortelle pour les poules selon l’endroit où elle pousse, qui fait varier sa toxicité.
- La digitale : mortelle pour de nombreux animaux.
- Le muguet : il est toxique pour les poules, les lapins, les chats et les chiens et l’Homme, car il contient de la convallatoxine, une molécule qui augmente la pression artérielle tout en renforçant et en ralentissant les contractions du cœur.
- La glycine : les graines contiennent de la lectine, une substance provoquant de sévères troubles digestifs.
- Le bégonia : diarrhées sanglantes et vomissements.
- Le bouton d’or : les renonculosides contenus dans les boutons d’or provoquent des troubles digestifs, mais aussi des convulsions et la mort dans les cas les plus graves.
- Le lin : l’acide cyanhydrique contenu dans la plante peut provoquer un arrêt respiratoire.
- Le millepertuis perforé.
- La fougère.
- Les coquelicots.
- Le raifort.
- Le ricin commun.
- Le petunia, les schizanthus, les salpiglossis, les datura, la belladone : ces plantes de la famille des solanacées (comme l’aubergine, la pomme de terre, la tomate ou encore les piments) contiennent de la solanine, qui peut altérer le fonctionnement des transmissions nerveuses.
- La ciguë : très toxiques pour l’être humain comme pour tous les animaux. Elle provoque une paralysie respiratoire.
- La clématite des haies.
- La belladone : elle contient des alcaloïdes et entraîne de nombreux symptômes, puis le coma et la mort.
- Les hortensias : les fleurs et bourgeons sont très toxiques.
- Le lys : les bulbes, les bourgeons et les fleurs juvéniles contiennent de la colchicine, une molécule toxique quand elle est ingérée en grandes quantités.
- L’amarante de Palmer.
- Le sanguinaire du Canada.
Quels sont les fruits et légumes toxiques pour les poules ?
Qu’ils soient tombés d’un arbre, picorés dans un buisson ou un potager ou donnés par méconnaissance, certains fruits et légumes sont très toxiques pour les poules. Ils ne doivent jamais être donnés aux poules, crus ou cuits :
- La pomme de terre crue : elle peut être fatale à la majorité des animaux, car elle contient de la solanine à forte dose Il est toutefois possible de les donner cuites à vos poussins, poules, poulettes, coquelets et coqs.
- La tomate crue : mêmes effets et recommandations que pour la pomme de terre. Les plants de tomates sont également particulièrement néfastes pour les gallinacés.
- Les haricots secs crus : idem.
- Les aubergines : idem.
- Les piments : idem.
- L’avocat : il est toxique pour de nombreux animaux, dont les volailles, car il contient de la persine. Son ingestion peut provoquer des œdèmes ou un arrêt cardiaque.
- L’ail : il peut être donné sous forme de cure et offre de nombreux bienfaits. Il ne doit néanmoins pas être donné au quotidien, au risque de causer des intoxications.
- Les oignons : ils peuvent donner la jaunisse ou de l’anémie s’ils sont donnés à vos poules en grande quantité, car ils contiennent du thiosulfate. Cette substance détruit les globules rouges.
- Le céleri : toxique cru ou cuit en grande quantité.
- Les champignons : selon les espèces, mais souvent toxiques surtout lorsqu’ils sont crus.
- La rhubarbe : elle contient des raphides qui peuvent causer des brûlures de la bouche, de la gorge et des œdèmes. Soyez vigilants, car les poules adorent les feuilles de rhubarbe !
Enfin, de nombreuses toxines sont contenues dans la peau des légumes ou dans leurs pépins. Aussi, nous vous recommandons de ne jamais donner de trognons de chou, d’épluchures d’agrumes, de kiwi ou de banane à vos poules. De même, évitez les feuilles de poireau crues qui sont très toxiques (le poireau cuit, lui, peut être ingéré en totalité par les poules) ainsi que les pépins de pomme et les noyaux de fruits. Ces derniers contiennent du cyanure, un poison pour les animaux comme pour l’Homme.
Vous connaissez maintenant les plantes toxiques pour les poules. Notez que les agrumes, donnés régulièrement, font baisser la ponte des poules ou les empêchent de pondre. Ils ne sont en revanche pas toxiques pour vos poules et ne les rendront pas malades.
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